Me pregunto que busca la gente con respecto a la rana chilena, haciendo memoria siempre me preguntan que diferencia hay entre una rana chilena y un sapo, esa es la elemental, pero cuando uno le explica que la rana chilena en realidad está clasificada como anuro, es decir es un sapo, la sorpresa es mayuscula, ¿¡ Cómo que Sapo!.......... sí es un sapo, pero un sapo que se le denomina Rana Grande chilena, entre otras razones por que su carne es comestible y ahí va la segunda pregunta más frecuente ¿y usted ha comido carne de rana ?, mi respuesta es sí ........y ¿a qué sabe, ¿se parece al pollo?......, no, sabe a carne de Rana, a carne de rana chilena.
Esto es bien particular , pero un amigo una vez me dijo, que ya no buscara como similitudes a carne de pollo si lo vez en el plato, o el caldillo de cabezas tiene un sabor, totalmente distinto, exclusivamente indiscriptible si no lo pruebas, el hecho de como prepares un plato de comida con carne de rana este sabrá con sus particulares a carne de rana es así de simple.
La foto que les muestro la encontré en un blog de internet.
